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玉溪特产 玉溪特产

    玉溪简介:玉溪市位于滇中。地势西北高,东南低,地形复杂,山地、峡谷、高原、盆地交错分布。境内哀牢山脉呈西北——东南走向,有大雪锅山、梁王山、鲁甸山、磨豆山等,玉溪市辖红塔区、江川县、澄江县、通海县、华宁县、易门县、峨山彝族自治县、新平彝族傣族自治县和元江哈尼族彝族傣族自治县。玉溪特产主要有:1、哀牢三珍新平县哀牢山主峰地带的特产。三珍分别是:甜菜、茨头菜、羊奶菜,这三种都是野菜,又在春季采摘,所以又叫"哀牢春三珍",味道鲜美,还可以清火。2、华宁干米线:华宁干米线选用优质大米为原料,经九道工序加工而成。米线丝质细腻、筋骨好、柔软可口。可以存储很长时间,可以煮了吃,也可凉拌或炒着吃。3、通海豆末糖:通海豆末糖是通海县传统名品,已有200多年的历史了。豆末糖以优质黄豆为主料,加工而成,入口即感香、甜、酥、脆。4、芝麻片:芝麻片是玉溪市传统名特食品,采用上等白芝麻、葡萄糖、精炼油等为原料精制而成。具有色泽光润、酥脆爽口的特点。


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